Описание
Вот такой легкий и простенький, но очень вкусный супчик. Попробуйте затрат минимум, а любители сыра получат удовольствия максимум)!!!
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Грудинка
100 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сырок творожный
1 шт
-
Лук-порей
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Зелень
-
Соль
Приготовление
Ставим в кастрюльке воду на огонь бросаем туда лаврушку и ждем пока закипит. Картофель чистим моем и режем. Морковку трем на средней терке, перчик и порей мелко режем, и грудинку режем кубиками. Когда вода закипит бросаем картофель.
Остальные овощи и грудинку обжариваем слегка.
Картофель уже немного проварился можно и овощи отправлять туда же
Сырок режем мелко и отправляем в кастрюльку. Помешиваем все пока сырок не растворится.
Когда суп почти готов, я выняла с него картофель и измельчила его и снова отправила в суп, добавила зелень и сняла с огня. Ну вот супчик готов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.