Описание
Суп для тех, кто любит супы-пюре или крем-супы. Нежный и очень сытный супчик, который я приготовила один раз, но вся семья требует его теперь регулярно.
Ингредиенты
-
Специи
-
Грибы
300 г
-
Капуста цветная
400 г
-
Картофель
6 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Приправа
-
Молоко
500 мл
-
Сыр плавленый
1 шт
Приготовление
Режем овощи пополам (морковку можно мельче, т. к. она варится дольше всех). Отвариваем овощи в воде до готовности, как закипят, добавляем соль, перец и лавровый лист и варим еще минут 10.
Когда овощи сварятся, надо сделать из них пюре (я мяла толкушкой)
Далее вскипятить молоко и добавить в получившееся пюре, туда же нарезанный плавленный сырок и грибную приправу. Варить 10 минут.
Супчик готов. При подаче можно добавить сухарики и сметанку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.