Описание
Morue des gourmets - известное французское блюдо, оно входит практически во все кулинарные справочники.
Ингредиенты
-
Помидор
8 шт
-
Треска
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Шампиньоны
150 г
-
Лимон
0.5 шт
-
Майонез
-
Соль
-
Перец черный
-
Креветки
8 шт
Приготовление
Треску отварить и нарезать небольшими кубиками.
Грибы отварить и мелко нарезать.
Яйцо покрошить.
Огурец нарезать мелкими кубиками.
У помидоров срезать верхушку и вынуть сердцевину.
Мякоть помидора без жидкости и семян также измельчить.
Смешать все нарезанные ингредиенты.
Начинить помидоры.
Выдавить в каждый помидор немного лимонного сока и полить майонезом. Поставить в холодильник на 4-6 часов, чтобы все ингредиенты пропитались. При подаче украсить отварной креветкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.