Описание
Вкусные и пикантные тосты с красной рыбой.
Ингредиенты
-
Рыба
300 г
-
Перец черный
0.125 ч. л.
-
Соль
0.125 ч. л.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Багет
1 шт
Приготовление
Готовим всё, что нам пригодится для этих тостов
Рыбу укладываем в фольгу, перчим, солим, заворачиваем и отправляем в духовку на 15 минут при т-180-200 С.
Багет режем на куски примерно 20 см и эти куски разрезаем пополам вдоль. Выкладываем багет в духовку на решётку минуты на 2, чтобы подсушить чуть и красиво зарумянить. Не пересушивайте!!!
Делаем намазку на багет. Соединяем мёд и 2 вида горчицы в однородную массу.
На подсушенный багет выкладываем заправку и размазываем тонким слоем или по вашему вкусу.
Рыба наша готова, разминаем её вилкой на мелкие кусочки.
И выкладываем кусочки поверх заправки щедро!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.