Соберем необходимые нам продукты. Отварим в течение 3-х минут перепелиные яйца, опустим в холодную воду и полностью остудим, чистим. Вяленые помидоры выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишнее оливковое масло. Огурец нарезаем на длинные ленты ножом для чистки овощей.

В фарфоровые ложки выдавливаем понемногу майонеза

Посыпаем его мелко рубленым укропом.

Перепелиное яйцо заворачиваем в бекон, огурец заворачиваем в трубочку и помидор перегибаем пополам. Все накалываем на зубочистку или шпажку. Аккуратно укладываем на ложе из майонеза и укропа. Подаем к столу!