Описание

Аппетитный ужин
Собиралась приготовить "Ужин за 10 минут" по рецепту Натальи (xsenia), очень уж надо было быстро и просто. Но в холодильнике не оказалось помидоров и даже кетчупа... Вот и пришлось придумывать на ходу, что же сделать из того, что нашлось. Вот так родился этот незамысловатый, но очень красивый и аппетитный рецепт, который продолжит традицию быстрых ужинов, начатую Наташей. Хвалебные эпитеты, которыми наградил его мой муж, были просто бесчисленны!!!

Ингредиенты

  • Грудка куриная

    4 шт

  • Баклажан

    1 шт

  • Огурец

    2 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Сыр твердый

Приготовление

step-0
Куриные грудки отбить, поперчить, посолить. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
step-1
Баклажан нарезать кружочками.
step-2
Обжарить в растительном масле с двух сторон. Добавить измельченный чеснок.
step-3
На куриную грудку выложить пару кусочков баклажана, полить майонезом.
step-4
Сверху положить по два кружочка огурчика.
step-5
И посыпать все тертым на мелкой терке сыром.
step-6
Поставить в микроволноваку на пару минут для того, чтобы сыр немного расплавился. Украсить зеленью.
step-7
В качестве гарнира можно подать обычные макароны! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.