Описание
Нежное мяско с восхитительным соусом.
Ингредиенты
-
Бульон
125 мл
-
Сок апельсиновый
125 мл
-
Карри
1 ч. л.
-
Лук-шалот
4 шт
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Грудка куриная
500 г
-
Масло сливочное
100 г
Приготовление
Мясо нарезаем средними кусочками
Обжариваем с одной сторны (кусочки можно обвалять в муке)
Лук шинкуем
Добавляем в мясо лук и тушим до прозрачности
Затем карри
Апельсиновый сок и куриный бульон, закрываем крышкой и тушим 10 мин.
Выкладываем мясо в тарелку, накрываем фольгой и ставим в тёплое место
Соус снимаем с огня и вмешиваем в него по маленькому кусочку масла
Соус готов
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.