Описание
В школе мы изучали много предметов и очень часто задумывались, а на сколько они нам пригодятся в жизни. Вот наглядный пример применения математики в кулинарии при создании салатика на "Вечер школьных друзей"
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Брынза
100 г
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец черный
-
Сахар
Приготовление
Баклажаны моем, режем кружочками, солим, оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем обжариваем на оливковом масле с обеих сторон
Лук репчатый режем кубиками, обжариваем на оливковом масле до образования золотистой корочки
Помидоры трем на мелкой терке или измельчаем в блендере. Затем выпариваем на сковородке до густоты, солим, перчим, добавляем сахар, чеснок, пропущенный через чеснокодавку
Ингредиенты укладываем несколькими слоями, чередуя баклажаны, лук, брынза, помидоры. Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.