Описание
Какой вкус у осени? Конечно, сладкий, маковый, с нотками граната и лимона, сдобренный коричневым сахаром и медом. Вкус летнего воспоминания о тепле и купаниях, ярких цветах, - все это приходит осенью, когда вечером так хочется уюта и сладости. И, конечно, эта осень с поваренком так разнообразна своими выпечками, так что скучать нам, думаю, не придется.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Мак
4 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Цедра лимона
2 ст. л.
-
Сок гранатовый
1 стакан
-
Сахар коричневый
1 стакан
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Желатин
0.5 ч. л.
-
Сок лимонный
0.5 стакан
-
Гвоздика
0.5 ч. л.
Приготовление
Как обычно, в двух посудах смешаем: в одной муку, разрыхлитель и специи для теста, а в другой яйца
Коричневый сахар (стакан) возьмем
Взобьем вместе с яйцами
Цедру от целого лимона добавим в муку и соединим с яичной сладостью
Немного меда и сока лимонного
Гранат выжмем
Добавим в смесь, которую хорошо перемешиваем, и масло оливковое туда же
Мак добавим последним штрихом
Перемешиваем хорошенько
Выкладываем в форму для запекания и ставим в печь 180С на час
Пока кекс печется, приготовим подливу - гранатовый сок подогреть и добавить желатин (половину чайной ложки)
Кекс готов - вынимаем
Польём сверху гранатовым сиропом
Вот какой красавец получился. Украсим и присыплем гранатовыми зернышками и молотым миндалём и подаём!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.