Описание

Тушеный картофель с капустой
ЧАСТЬ № 1 Любимое блюдо ПЕТРА ПЕРВОГО, по секрету рассказанное мне князем Меньшиковым.

Ингредиенты

  • Картофель

  • Мясо

  • Капуста белокочанная

  • Морковь

  • Лук репчатый

  • Специи

Приготовление

step-0
Вы будете снова смеяться, но это опять я. Приснился мне как-то сон, такой реальный и вкусный, что я решил поделится с Вами. Петр был зол. Всякие заморские яства типа суши, фондю стояли поперек горла, а душа требовала чего-то родного русского. В приоткрытую дверь царь увидел князя Александра Данилыча с кошелкой продуктов...
step-1
- Ты, никак, хочешь что-то приготовить, Алексашка? - спросил ПЕТР. - ДА, хочу настроение твое поправить, уж больно ты зол. И начали они куховарить. Помыли и порезали мясо с овощами.
step-2
Князь уже поставил на огонь казан с маслом, чтобы разогрелось, пока дымок слегка не пошел, и Петр положил по кусочкам мясо (СУХОЕ).
step-3
Когда мясо чуток прожарилось, добавили специй, разных заморских.
step-4
Положили лук порезанный и пропустили по рюмашке.
step-5
За недолгими разговорами лучок поспел до коричневатого цвета и попросилась в котелок морковочка нарезанная.
step-6
Не долго дал ей князь томиться с мяском, ну минутки 3-4, и положил картофель.
step-7
Закрыл крышкой, уменьшил пламя, и пошел минут на 40-50 дела государевы делать. А Александр Данилыч взял немного сольки, и перца сухого сладкого красного присыпал капустку и примял слегка.
step-8
Вернувшись с ассамблеи Петр первым делом проверил картошку.
step-9
- Да картошечка уже созрела, добавь-ка, князь, капусточку. - Как прикажешь, государь - ответил Меньшиков.
step-10
Да и кетчупа не забудь, уж зело я его люблю, этот заморский помидорный соус.
step-11
- Да уж, вкусная у нас картошка получилась, а, князь? Может после этого блюда да и на Руси картошку народ начнет есть, а, Александр Данилович? - Дак уже начал, с твоей легкой руки, государь, тепереча не остановишь. - Ну за почин и выпить не грех, за картошку и Петра ПЕРВОГО. И я там был, мед и картофель кушал, да на ус мотал и вам рассказал. Блюдо запатентовано князем Меньшиковым и мной. Все ссылки в мою сторону. Фотки не хаять и текст не передирать.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.