Описание
Обычно кляр делается с добавлением молока или яиц. Я предлагаю вариант постного кляра. Фрукты получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Нравятся и детям, и взрослым.
Ингредиенты
-
Банан
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Цедра апельсина
1 ст. л.
-
Соль
-
Рис
0.25 стакан
-
Вода
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
Приготовление
Рис ТМ Мистраль смолоть в муку.
Делаем кляр. Смешиваем молотый рис, муку, соль, цедру апельсина и воду.
Фрукты нарезаем.
Окунаем в кляр.
Обжариваем небольшими порциями в масле по 2 минуты с каждой стороны.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.