Описание
Этот салатик появился как раз в результате того, что пребывая в хорошем настроении, решила поэкспериментировать с составляющими блюда. Вышло вкусно, пикантно, весело и красиво.
Ингредиенты
-
Капуста цветная
200 г
-
Помидор
100 г
-
Листья салата
-
Петрушка
-
Яйцо перепелиное
7 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Йогурт
4 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Зелень
Приготовление
Отваренную цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Помидоры порезать на половинки.
Салат порвать руками, зелень петрушки и укропа крупно порезать. Все перемешать, слегка присыпав солью.
Из майонеза, йогурта, перца, горчицы сделать соус, все компоненты хорошо перемешав.
На блюдо горкой выложить овощи.
По кругу выложить очищенные и порезанные пополам перепелиные яйца. Полить овощи соусом (хаотично).
Дать постоять 5 минут, чтобы соус пропитал всю овощную "горку". Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.