Описание
Простой рецепт, с которым справится даже начинающая хозяйка. Порой встает вопрос: "А что бы такого приготовить на обед/ужин для семьи, чтобы быстро и несложно"? В этом случае я всегда вспоминаю про куриные сердечки. Готовить их очень просто, и вариантов соуса для тушения достаточно много. В этот раз предлагаю пикантный вариант - с заправкой MAGGI для рассольника!
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
700 г
-
Заправка
1 упаковка
-
Пюре томатное
2 ст. л.
-
Специи
-
Вода
200 мл
-
Соль
-
Мука пшеничная
2 ч. л.
Приготовление
Куриные сердечки промойте, удалите при желании лишний жир и сложите в сотейник, влейте воду (около 150 мл) и поставьте на плиту. Как только вода закипит, убавьте огонь и тушите около 15 минут
Сделать соус вкуснее и пикантнее нам поможет заправка MAGGI для рассольника, в которой уже есть лук, морковь, маринованные огурчики и зелень
Добавьте содержимое пакета к сердечкам
Сюда же добавьте томатное пюре (или нарезанные свежие помидоры), соль и любимые специи по желанию. Я ограничилась парой лавровых листочков. С солью будьте внимательны - заправка уже содержит соль. Продолжайте тушить сердечки еще 30 минут
За 5 минут до готовности разведите муку в небольшом количестве воды (примерно 50 мл)
Влейте мучную смесь в соус при помешивании и прокипятите 5 минут, чтобы соус загустел.
Приготовьте к этим сердечкам любой гарнир, который любит ваша семья. Я выбрала макароны перья. Простой, вкусный домашний обед готов! Радуйте ваших близких вкусным блюдом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.