Описание
Никогда бы не подумала, что меня так может удивить такой тортик, но скажу честно - ОЧЕНЬ ВКУСНО! А самое главное, что все продукты совершенно доступны и летом и зимой :)
Ингредиенты
-
Шоколад темный
300 г
-
Масло сливочное
250 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Ваниль
1 ч. л.
-
Груша
400 г
-
Сахарная пудра
20 г
Приготовление
Растопить на водяной бане шоколад и масло. У меня очень густой шоколад, в специальных больших упаковках.
Слить сироп и нарезать груши на небольшие кусочки. У меня свежие, такие же, как в банках.
Я решила, раз груша свежая, натру ее на крупной терке.
В миске взбить яйца с сахаром.
Добавить муку, ванильный экстракт, шоколадно-масляную смесь. Перемешать до однородного состояния. Добавить кусочки груш.
Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Выпекать торт 25 минут при 150*С. Торт должен затвердеть, но не зажариться.
Далее приготовим глазурь. На водяной бане растопим шоколад и масло. Украсим наш торт. При желании, после того как торт остынет, можно припудрить его сахарной пудрой!
Очень нежный шоколадно - грушевый вкус! Приятного десерта!
Вот так получается - основа твердая, а середина чуть-чуть жидкая!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.