Описание
Вкусненький, сытненький салатик, который можно очень быстро приготовить к приходу неожиданных гостей или просто себе на ужин... Немножко стручковой фасоли и цветной капусточки с пряностями, помидорчик, чесночок, капля майонезика, сыра... Судите сами.
Ингредиенты
-
Капуста цветная
250 г
-
Фасоль
250 шт
-
Помидор
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр твердый
50 г
-
Зелень
-
Майонез
2 ст. л.
-
Карри
1 л
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло оливковое
Приготовление
Разогреть сковородку, добавить масло, высыпать замороженные овощи, добавить карри, соль, перец и готовить, помешивая, на сильном огне 5-7 минут.
Выложить цветную капусту и стручковую фасоль на большую тарелку, полить сеточкой майонезом.
Порезать тоненькими четвертинками помидорчики и уложить их на майонез. Измельчить чеснок и посыпать им помидоры.
Нарезать сыр тоненькими полосочками и уложить сеточкой на помидоры. Поставить в микроволновку на пару минут, чтобы сыр немного расплавился. Украсить измельченной зеленью и веточкой петрушки. Приятного аппетита! P.S. Есть надо сразу, пока салат горячий P.S. Можно использовать свежие: цветную капусту и стручковую фасоль, только тогда их необходимо сначала проварить минут 5 в подсоленной кипящей воде
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.