Банановое печенье

Описание

Вкусные, ароматные, легкие вегетарианские печеньки без яиц не оставят вас равнодушными)

Ингредиенты

Банан

2 шт
Мука пшеничная

1 стакан
Масло оливковое

6 ст. л.
Крахмал

50 г
Сахар

125 г
Сода

0.25 ч. л.
Орехи грецкие

50 г
Ванильный сахар

0.5 упаковка
Персик

1 шт

Приготовление

Необходимые продукты.

Давим бананы и персик (можно и без него) в пюре,

К пюре добавляем остальные ингредиенты.

Вместо орехов я использовала ядра абрикосовых косточек. Добывать их из скорлупы удобнее всего чеснокодавилкой),

Ядра измельчаем, добавляем в тесто. Оставляем горсть целеньких ядрышек для украшения.

На противень, выстланный пергаментом и смазанный маслом, выкладываем тесто по 0,5 столовой ложки,

Украшаем целыми ядрышками (вспомнила о них, когда уже в духовку поставила)).

Выпекаем при 200 градусах около 10-20 мин. (зависит от вашего терпения и того, насколько хрустящее печенье предпочитаете)... а какой вкусный банановый аромат по кухне!

Комментарии и отзывы