Описание
У родителей недавно была годовщина свадьбы... вот такой сюрприз я им приготовила!!!
Ингредиенты
-
Творог
500 г
-
Кефир
100 г
-
Желатин
25 г
-
Вода
200 мл
-
Сливки
150 г
-
Клубника
4 шт
-
Шоколад молочный
50 г
-
Печенье
4 шт
-
Ваниль
Приготовление
Заливаем желатин холодной водой и даём набухнуть. А тем временем, взбиваем творог с кефиром до однородной массы.
Добавляем ваниль и сгущенные сливки, снова взбиваем.
Натираем на крупной терке шоколад.
Вмешиваем его в творожную массу. Ставим на маленький огонь желатин, нагреваем до полного растворения.
Ломаем на мелкие кусочки печенье.
Вливаем желатин в творожную массу, одновременно взбивая миксером, чтобы не было комочков. Всыпаем печенье, размешиваем ложкой.
А теперь весь секрет!!!!!!!!! На дно стакана, в котором мы будем делать десерт, кладем свечку для арома-ламп, фитилем вниз.... Накладываем нашу готовую творожно-желейную массу и в середину прячем клубничку. Ставим в холодильник для застывания (мне хватило пару часов).
Перед подачей десерта нужно опустить стакан с десертом в горячую воду на пару минут, и тогда наш десерт сам "выпрыгнет" на тарелочку. Украсить десерт сверху шоколадом и зажечь свечи (выключить свет)!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.