Описание

Яблочный болгарский пирог
Быстро, вкусно!!! Особенно рекомендую девчонкам, которые не очень дружат с тестом. Сама очень долго сомневалась по поводу приготовления (рецепт из одной кулинарной, уже современной, книги). Попробуйте, вкусно!!! Фотик последнее время дохнет, но что-то все-таки видно!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Яблоко

    6 шт

  • Сахар

    1.5 стакан

  • Крупа манная

    1 стакан

  • Сода

    1 ч. л.

  • Корица

    1 ч. л.

  • Молоко

    1 стакан

  • Кислота лимонная

Приготовление

step-0
Стакан сахара смешать с мукой и манной крупой, добавить соду и лимонную кислоту.
step-1
Очищенные яблоки натереть на крупной терке (я не чистила, разрезала на 4 части, удалила сердцевину и терла мякотью так, чтобы кожица осталась в руках. Так удобнее, меньше времени тратится). К яблокам добавить 0,5 стак. сахара и корицу.
step-2
На смазанный противень насыпать 1/3 мучной смеси, наверх 1/3 яблок. Выложить, чередуя, сверху получится слой яблок. Залить горячим молоком.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.