Описание
Нашла этот рецепт на одном из кулинарных сайтов, за что автору большое спасибо. В оригинале рецепт называется "мусс из копчeного лосося с огурцом", копчeного лосося не оказалось взяла малосолeную красную рыбку и решила завернуть всe это в крабовые палочки, результат превзошeл ожидания - это блюдо очень понравилось моим домочадцем, попробуйте и вы
Ингредиенты
-
Рыба
200 г
-
Творог
100 г
-
Сметана
1 стакан
-
Чеснок
1 зуб.
-
Крабовые палочки
2 упаковка
-
Укроп
-
Огурец
Приготовление
Подготовить ингредиенты
Творог и сметану соединить и немного подогреть, чтобы масса была более мягкой
Рыбу порезать кусочками, добавить зубчик чеснока и творожную массу. Всё измельчить блендером до однородной массы
Добавить измельчённую зелень (лучше укроп) Всё перемешать
Развернуть крабовые палочки и намазать их муссом, аккуратно свернуть
Фаршированые крабовые палочки минут на 20 положить в холодильник
Порезать, как вам больше нравится, и подать к столу Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.