Для основы можно взять и шоколадное печенье с маслом (как обычно), но я решила сэкономить на его покупке и сделала такое тесто - холодный маргарин порубить с мукой, какао и сахаром (1ст.л.), затем вливать по чуть-чуть воду и замесить тесто, которое охладить в холодильнике минут 30-1 час. Затем распределить тесто по форме для выпечки.

Вишню разморозить, дать стечь соку и обвалять в крахмале

Шоколад растопить (забыла сфоткать). Взбить творог, сахар (1/4 стак.) и яйцо в блендере. Затем добавить растопленный шоколад

Добавить в начинку вишню, перемешать

Выложить начинку на основу и выпекать при 180 град. минут 30-40

Перед подачей хорошо охладить (извините, нет фото в разрезе, т.к. охлаждаю). Приятного!