Картофель фри "По-моему"

Описание

Данный картофель"Фри" готовится без единой капли масла. Мега хрустящий, полезный и пикантный.

Ингредиенты

Картофель

500 г
Соевый соус

2 ст. л.
Белок яичный

1 шт
Соль
Паприка сладкая

2 ч. л.
Кунжут

2 ст. л.
Сумах

0.5 ч. л.

Приготовление

Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой. Добавляем паприку, сумах, соль, соевый соус, хмели-сунели и тщательно перемешиваем.

Белок взбиваем в пышную пену.

Вводим белок к картофелю и тщательно перемешиваем. Выкладываем на застеленный пергаментом противень (выкладываем без белка который осел на дно). Посыпаем кунжутом и отправляем запекаться при 180 градусах до готовности.