Описание
Совершенно простой в исполнении и по составу салатик, но при этом очень вкусный и сочный! Нежная грудка, обжаренная в листах Магги с травами и чесноком, пикантные оливки, хрустящий огурчик и красный лук, а также зеленый горошек, - конечный результат меня порадовал своим вкусом, - заходите, будем пробовать!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Приправа
1 шт
-
Горошек зеленый
100 г
-
Оливки зеленые
100 г
-
Лук красный
1 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Огурец маринованный
1 шт
Приготовление
Филе грудки выложим на листы Магги
Обжариваем на сухой сковороде примерно по 5 минут с каждой стороны, - я это делаю под крышкой (на фото жарила сразу два филе)
В миску выложим горошек, оливки порежем колечками, огурец и лук кубиком
Готовую грудку выложим на тарелку остужать, тем временем приготовим заправку, - майонез, горчицу и 2 ст. ложки сока от жарки курицы
Заправку тщательно перемешать, остывшую грудку порезать кубиком и добавить вместе с заправкой к остальным составляющим салата, - все перемешать, разложить в салатники, перед подачей охладить, украсить на свой вкус.
Салат получился очень вкусным, не избитым, с пикантными нотками оливок! Особую изюминку салату придала и заправка, куда был добавлен сок, оставшийся после жарки курицы. Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.