Описание
Вкусный, сытный и, на мой взгляд, оригинальный салат с интересным вкусом. Небольшой состав, довольно быстро готовится. Я надеюсь, что многим пригодится рецепт. И на праздничный стол и так просто, себя побаловать. Заходите.
Ингредиенты
-
Горошек зеленый
250 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Сыр мягкий
100 г
-
Лук красный
1 шт
-
Бекон
150 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Зелёный горошек выложить в кипящую воду, проварить 5 мин. на среднем огне, откинуть на сито, обдать холодной водой. Дать воде стечь и полностью остудить.
Бекон нарезать небольшими полосками, обжарить на сухой сковороде до хрустящего состояния.
Сыры можно выбрать на свой вкус, главное, чтобы был контраст. Один - мягкий и нейтральный, второй - твёрдый и острый. У меня чеддер и моцарелла для пиццы. Можно взять, например, адыгейский и пармезан. Нарезать весь сыр небольшими кубиками.
Лук нарезать тонкими четверть кольцами.
Все составляющие соединяем в салатнице (оставляем немного бекона для украшения) и перемешиваем.
Добавляем майонез, солим и перчим по вкусу, ещё раз перемешиваем, даём настояться в холодильнике 10-15 мин. и подаём на стол.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.