Описание
Вкусно на ужин, на гарнир... А, если не лень, можно придумать тёплый салат на основе тыквы. В запечённом виде тыква мне нравится, она преображается по вкусу, уходит сыроватый привкус и появляется аромат!
Ингредиенты
-
Тыква
350 г
-
Бекон
3 ломт.
-
Соевый соус
1.5 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Розмарин
0.5 ч. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Соль
2 щепот.
-
Аджика
2 ч. л.
Приготовление
Помыть тыкву, отрезать пару кружков.
Очистить от корок и семечек.
Нарезать удобными для подачи кусочками.
Полить соевым соусом. Делать это лучше в широкой посуде, чтобы потом перемешать.
Используем соевый соус от ТМ"Киккоман".
Чеснок измельчить.
Соединить с розмарином, перцем и солью.
Растереть в ступке.
На тыкву кроме соуса нанести аджику.
У меня домашняя, родня делает.
Обмазать кисточкой со всех сторон.
Форму для запекания застелить фольгой и перенести туда тыкву. Сбрызнуть оливковым маслом.
Бекон нарезать.
Нанести на тыкву чесночную массу и сверху бекон.
Запекать до готовности тыквы. Время зависит от толщины и сорта тыквы, я запекала 15 минут.
Можно подавать.
Если идёте на пикник, заверните сразу тёплую в фольгу и будет Вам закусочка перед шашлыком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.