Описание
Тортик бисквитный с добавлением миндаля. Очень нежный, вкусный.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
12 шт
-
Сахар
3 стакан
-
Мука пшеничная
3.2 стакан
-
Миндаль
200 г
-
Желток яичный
4 шт
-
Ванилин
2 упаковка
-
Молоко
0.5 л
-
Масло сливочное
200 г
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Маргарин
Приготовление
Разделить желтки и белки (12 шт.).
Добавить по стакану сахара в каждую и взбить в пену.
Соединить. Добавить муки 2-2,5 стак. (по немножку)и взбить.
200 г. миндаля измельчить в блендаре.
Добавить измельчённый миндаль в тесто, взбить.
Разогреть духовку до 200 градусов.Смазать форму маргарином и выстелить листами бумаги. Налить немного теста, аккуратно разровнять и выпекать 20-25 минут.
Таким образом, испечь 4 пышки.
Остудить. Обрезать края.
Смазать каждую пышку кремом.И оставить на 1-1,30 ч. пропитаться.
Крем. Взбить 4 желтка со стаканом сахара. Добавить муку и ванилин, взбить.
Довести до кипения 0,5 л. молока. Влить смесь в молоко.
Варить на маленьком огне до загустения.
Остудить. Добавить 200г. масла, взбить.Затем сгущёнку и взбить.Готово.
Торт украсить хлопьями миндаля и измельчённым печеньем.Готово.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.