Описание
Этот салатик готовила моя мама на каждый Новый год. Но со временем его вытеснили селедка под шубой, крабовый салат и т. д. Этот салатик остался незаслуженно забытым. Но 3 года назад я нашла мамину старую тетрадочку с рецептами и мне на глаза попался рецепт этого салата. Вспомнился его обалденный вкус, поэтому теперь его обязательно делаю на Новый год. Продукты самые простые, так что предлагаю приготовить его и Вам!
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Огурец
2 шт
-
Ветчина
150 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Орехи грецкие
30 г
-
Майонез
6 ст. л.
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Подготовим необходимые ингредиенты. Картофель отварить, натереть на крупной терке. Ветчину нарезать кубиком. Яйца отварить, сыр натереть на мелкой терке, морковь свежую очистить и натереть на мелкой терке, грецкие орехи порубить. Соленые огурчики нарезать кубиком. Чеснок выдавить через пресс в майонез и перемешать. Лук мелко нарезать.
В глубокий салатник первым слоем выкладываем натертый картофель, слегка присаливаем, сверху выкладываем порезанные огурчики.
Поверх огурчиков выкладываем порезанный лук.
Присыпаем натертым сыром и смазываем 2 ст. л. майонеза.
Далее идет слой натертой моркови. Она придаст салату сочность.
Затем опять присыпаем натертым сыром и смазываем 2 ст. л. майонеза.
Следом идет слой нарезанной ветчины или вареной колбаски.
На ветчину натираем на крупной терке вареные яйца.
Посыпаем натертым сыром.
Смазываем последний слой оставшимися 2 ст. л. майонеза и сверху посыпаем грецкими орехами. Убираем салатик в холодильник на 4-6 часов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.