Описание
Эта сочная икра не только разнообразит постный стол, но и пополнит Ваш организм витаминами. Просто, но при этом очень вкусно и полезно. Заходите и угощайтесь)
Ингредиенты
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Томаты в собственном соку
500 г
-
Масло растительное
50 мл
-
Соевый соус
-
Сахар
2 ч. л.
-
Щавель
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Очищенную морковь, лук и капусту пропустить через мясорубку (мелкая решетка)
В глубокой сковороде разогреть растительное масло Олейна и выложить туда овощи. Тушить их под крышкой 10 минут.
Добавить томаты в собственном соку и тушить еще 15 минут.
Щавель и петрушку измельчить и добавить к овощам
Все перемешать, добавить сахар и соевый соус по вкусу, потушить еще 2 минуты.
Икра из белокочанной капусты готова! Хороша она как в горячем так и в холодном виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.