Описание
Всем любителям сельди посвящается!
Ингредиенты
-
Сельдь
1 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Хлеб
50 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сыр плавленый
1 шт
-
Кунжут
Приготовление
Филе сельди, сливочное масло и сыр пропускаем дважды через мясорубку.
Яйца разрезаем на пополам. Аккуратно извлекаем желтки.
С хлеба срезаем корку. Пропускаем через мясорубку.
К полученной массе добавляем желтки, тщательно растираем вилкой. Следом добавляем растительное масло и все тщательно перемешиваем.
Начиняем белки. Перед подачей можно посыпать кунжутом.
Теперь приступаем ко второму варианту. Хлеб режем на тонкие кусочки.
В них крышкой выдавливаем кружочки (можете придать любую форму).
Из паштетной массы скатываем шарик, обваливаем в кунжуте.
Вот таким образом формируем канапешки.
До подачи хранить в холодильнике. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.