Описание
У нас в семье очень любят рёбрышки, и для их приготовления мы используем разные способы и маринады! В этом рецепте брусничный соус придаёт мясу чуть лёгкую кислинку! Рёбрышки получаются очень нежные и ароматные!
Ингредиенты
-
Ребра свиные
500 г
-
Соус
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Рёбра помыть, разрезать
Чеснок и лук почистить
Лук и чеснок нарезать и положить в блендер
Сюда же добавить 200гр соуса Дикая брусника от D`ARBO
Пюрировать всё блендером.
Полученным соусом заливаем рёбрышки.
Перемешиваем и оставляем мариноваться на час-полтора.
Выкладываем в форму для запекания или противень.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут, периодически смазывая оставшимся маринадом
Подаём к столу.
Очень аппетитно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.