Поджарка из свинины в сладком соусе

Описание

Очень вкусное блюдо с новым приятным вкусом. Просто в приготовлении. На его приготовление, как правило, уходит не более сорока минут, а результат получается просто отменным.

Ингредиенты

Морковь

1 шт
Мед

2 ст. л.
Свинина

0.5 кг
Лук репчатый

2 шт
Специи
Чеснок

2 зуб.
Сметана

250 мл
Кетчуп

100 г
Горчица

2 ст. л.

Приготовление

Нарезать свинину на небольшие продолговатые кусочки. Поджарить в сковороде на растительном масле до нежной золотистой корочки. Добавить специи.

Нарезать лук полукольцами, а морковь соломкой. Добавить к мясу. Накрыть крышкой. Готовить на среднем огне.

Займемся соусом. Смешаем сметану, кетчуп, горчицу, мед и хорошенько перемешаем. Выливаем соус в мясо с овощами и тушим на слабом огне. Добавим чеснок целыми зубчиками (перед подачей блюда вынуть).

Добавим немного кипяченой воды (чуть меньше, чем полстакана). Постепенно соус будет загустевать. Тушим мясо 15 минут. Наша поджарка готова! Очень вкусно сочетается с пюре. Всем приятного аппетита!!!

Комментарии и отзывы