Описание
Благодаря своему ореховому вкусу, чечевица прекрасно вписывается в этот простой, но тем не менее вкусный, салат...
Ингредиенты
-
Чечевица
3 ст. л.
-
Кальмар
2 шт
-
Лук зеленый
2 шт
-
Грибы
100 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Петрушка
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сыр плавленый
100 г
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Чечевицу "Мистраль" промываем и отвариваем в течении 20-25 минут. Параллельно отвариваем грибы.
Кальмары отвариваем любым удобным способом. Остужаем и нарезаем соломкой. Добавляем нарезанный зеленый лук и чечевицу.
Добавляем в салат грибы (стоит их немного "отжать", удалив тем самым лишнюю жидкость), измельченные грецкие орехи и нарезанную петрушку.
Сметану смешиваем с чесноком, натертым на мелкой терке, и плавленным сыром. Тщательно перемешиваем и заправляем салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.