Описание
Простой в исполнении салат с азиатскими мотивами, великолепным миксом из пропаренного и дикого риса.
Ингредиенты
-
Рис
1 стакан
-
Вода
2.5 стакан
-
Водоросли
200 г
-
Угорь
100 г
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец красный жгучий
0.2 ч. л.
Приготовление
Стакан риса высыпаем в кастрюльку, вливаем 2,5 стакана холодной воды, подсаливаем. Когда рис закипит, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим до готовности 35 минут. Рис должен впитать в себя воду.
Пока варится рис, готовим соус.
В майонез добавляем, соевый соус, красный перец, выдавливаем чеснокодавилкой зубчик чеснока. Перемешиваем до однородного состояния. Соус готов.
В готовый рис добавляем оливковое масло, тщательно перемешиваем. Даем рису остыть.
Угорь режем на небольшие кусочки.
Собираем салат.
Выкладываем на тарелку рис кольцом. В центр выкладываем чукку, Сверху выкладываем кусочки угря и поливаем соусом. Салат готов. Прошу к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.