Описание
Это блюдо украсит как праздник, так и пикник. Гости не останутся равнодушными к разноцветным шарикам из обыкновенного картофеля с различными добавками для украшения.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Сыр голландский
200 г
-
Майонез
100 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Соль
-
Петрушка
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Сыр голландский
50 г
-
Морковь
1 шт
-
Свекла
1 шт
Приготовление
Варим картофель и делаем из него пюре. Добавляем натёртый сыр и хорошо перемешиваем. Когда картофель остынет, кладём майонез, соевый соус "Kikkoman" и солим по вкусу. Можно добавить молотый черный перец по вкусу.
Получается густая, эластичная картофельная масса.
Делаем из полученной массы шарики.
Нарезаем петрушку и укроп. Смешиваем.
Натереть на мелкой тёрке морковь и свёклу.
Сыр тоже натереть на мелкой тёрке.
Картофельные шарики обвалять в натёртой моркови, нарезанной петрушке с укропом, натёртой свёкле, сыре. Разноцветные картофельные шарики готовы. Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.