Описание
Предлагаю вашему вниманию теплый салат из смесь риса Мистраль белого ароматного и дикого - Басмати Mix. Чем хорош теплый салат многие знают, можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и полезные вещества усваиваются лучше.
Ингредиенты
-
Рис
100 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Сок лимонный
-
Петрушка
-
Приправа
0.5 ч. л.
-
Корица
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Продукты.
Грибы нарезаю тонкими ломтиками, петрушку - мелко, лук - полукольцами, чеснок - довольно крупными кусочками.
Рис промываю несколько раз в холодной воде и отвариваю, согласно инструкции на упаковке.
Разогреваю в сковороде оливковое масло и слегка обжариваю лук и чеснок.
Добавляю грибы, травы, соль и перец по вкусу и жарю на среднем огне 5 минут.
После этого добавляю к грибам корицу и лимонный сок, перемешиваю и снимаю с огня.
Добавляю к грибам вареный рис и измельченную петрушку, хорошенько перемешиваю, при необходимости корректирую вкус солью и перцем.
Теплый салат готов. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.