Описание
Этот салат - сказка! В нашей семье на каждое торжество его готовлю! Этот салат для меня - праздник! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
150 г
-
Морковь
150 г
-
Свекла
150 г
-
Яблоко
2 шт
-
Курага
150 г
-
Чернослив
150 г
-
Орехи грецкие
150 г
-
Изюм
300 г
-
Гранат
1 шт
-
Картофель
150 г
-
Мясо
150 г
-
Майонез
150 г
Приготовление
В этот салат все продукты берем в равном количестве. (Например стаканом). Мелко шинкуем капусту.
На "корейской" терке натираем сырую морковь или режем мелкой соломкой.
Сырую свеклу также шинкуем, как и морковь.
Любые кисло-сладкие яблоки режем мелко соломкой.
Теперь берем большое блюдо и начинаем выкладывать по две горки.
Курагу и чернослив режем соломкой. Чернослив я беру с косточкой, косточку удаляю, а "мякоть" нарезаю соломкой.
Ядра грецкого ореха нарезаем соломкой
Теперь снова выкладываем на наше блюдо "зеркально" курагу, чернослив, грецкий орех
Теперь берем черный и белый изюм хорошо моем, просушиваем на полотенце. Выкладываем на блюдо.
Гранат чистим и также, горкой на блюдо. Я чтобы меньше времени затратить на приготовление. Гранат чищу с вечера и оставляю в холодильнике.
Эту заготовку я тоже делаю заранее, за 2-3 дня и храню в морозилке. Картофель чистим, нарезаем соломкой и обжариваем во фритюре. Выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Мясо говядины режем соломкой и обжариваем в масле до готовности. И затем обсушиваем на салфетке.
Теперь выкладываем мясо и картофель горками.
Добавляем теперь майонез.
Все ингредиенты собраны, теперь перемешиваем и приятного аппетита! Этот салат стоит затраченного времени!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.