Описание
Я очень давно хотела приобрести формочку для печенья "Мадлен". Вчера осуществила свою мечту! И да простят меня ортодоксы французской кухни, я решила немного отойти от классического рецепта! Свой сладкий подарок я приготовила для замечательного человека, для Танюши (Ytata).
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар тростниковый
3 ст. л.
-
Мука овсяная
100 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Персик
1 шт
-
Ванильный сахар
0.333 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0.333 ч. л.
-
Корица
0.25 ч. л.
-
Шоколад молочный
30 г
Приготовление
Продуктов для нашего печенья нам понадобится немного.
Яйцо взбить миксером до пышности.
Добавить ванильный сахар, тростниковый сахар, продолжая взбивать.
Вливаем подсолнечное масло и вводим муку, какао и разрыхлитель теста, перемешиваем миксером на небольшой скорости.
В самом конце добавляем мелко нарезанные персики. Разогреваем духовку до 180 градусов. Вот такое тесто у нас получилось.
Выливаем тесто в формочку и ставим в духовку примерно на 15-20 минут. Указанного количества ингредиентов как раз хватило на 9 печенок.
Проверяем готовность зубочисткой. Достаем из духовки и даем остыть прямо в форме. Печенки готовы, их можно кушать. Но мне захотелось украсить из шоколадом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.