Митлоф из курицы с пармской ветчиной

Описание

Очень быстро готовится, а результат вас приятно удивит!

Ингредиенты

Ветчина

1 упаковка
Фарш куриный

500 г
Лук красный

0.5 шт
Перец болгарский

0.5 шт
Яйцо куриное

1 шт
Сухари панировочные

0.66 стакан
Лук зеленый

2 пуч.
Кетчуп

0.333 стакан
Томатная паста

2 ст. л.
Сахар коричневый

1 ст. л.
Соль
Перец душистый

Приготовление

Необходимые продукты

Луковицу и болгарский перец мелко нарезать

Такой же экзекуции подвергнуть зеленый лук

Смешать куриный фарш, лук, красный перец, яйцо, панировочные сухари, зеленый лук и 2 столовые ложки кетчупа (соуса для барбекю). Посолить, поперчить по вкусу.

В предварительно смазанную маслом форму выложить пармскую ветчину, чтобы кусочки чуть-чуть перекрывали друг друга. Форма в идеале должна быть прямоугольной формы, глубиной 6 см, основание 9х19 см. У меня таковой не оказалось, пришлось воспользоваться подручными средствами.

Выкладываем фарш

Края ветчины загибаем

Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 25-30 минут

Тем временем в миске соединяем оставшийся кетчуп (соус для барбекю), томатную пасту и сахар. Все перемешиваем до растворения сахара.

Через 25-30 минут достаем митлоф, переворачиваем и кладем в предварительно застеленную пекарской бумагой форму большего размера, можно выложить на противень.