Описание
Это блюдо хоть и простое, но безумно полезное, радужное и вкусное! А сочетание сладкой тыквы с такой заправочкой - просто бомбовское!
Ингредиенты
-
Тыква
200 г
-
Помидор
1 шт
-
Укроп
-
Чеснок
1 зуб.
-
Вода
100 г
-
Масло виноградной косточки
1 ч. л.
-
Перец душистый
Приготовление
Режем тыкву на кубики или брусочки и тушим с добавлением водички до мягкости (следите, чтобы не расчавучилась). Примерно 7-10 мин.
Выкладываем нашу тыковку на блюдо.
Помидор обдаем кипяток, очищаем и натираем на терке.
Смазываем маленькую сковородочку маслом, и выкладываем натертый помидор.
Немного его тушим - не более 5 минут (кстати, водичку, что осталась от тыквы, добавляем к помидору).
Добавляем нарезанный мелко укроп и выдавленный чеснок - выключаем огонь.
И этой заправочкой поливаем тыковку!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.