Описание
Очень вкусный, очень легкий и свежий салатик. Просто бальзам для желудка.
Ингредиенты
-
Листья салата
2 горстк.
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Бекон
-
Лук зеленый
2 шт
-
Помидоры черри
8 шт
-
Батон
4 ломт.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Чеснок пропустить через пресс, смешать с 1 ст. л. масла.
Батон нарезать толстыми ломтиками, срезать корочку и втереть чесночную смесь в ломтики батона.
Нарезать батон кубиками, поместить в противень, слегка сбрызнуть маслом и запечь в духовке до румяной корочки, приблизительно 12-15 минут.
Вот такая красота у нас получится.
Бекон нарезать на полоски и обжарить на сухой сковороде до легкой хрустящей корочки.
Выложить на бумажное полотенце.
Листья салата нарвать руками на крупные кусочки.
Сельдерей очистить от жестких волокон и нарезать наискосок тонкими ломтиками, добавить к салату.
Огурец разрезать вдоль на 4 части и поперек на треугольнички. Поместить овощи в глубокий салатник.
Нарезать зеленый лук на кусочки, добавить в салат. Оставшееся масло хорошо смешать с уксусом и полить салат.
Добавить мясо и сухарики. Легко перемешать.
Выложить на плоское блюдо, украсить половинками черри.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.