Описание
Осень. Уже не радуют лёгкие овощные салаты... хочется чего-то питательного... Предлагаю попробовать вкусный и сытный салат, который соответствует сезону. Салат немного похож на всеми нами любимый "Оливье", но чуть более изыскан и нежен. Пробуйте и делитесь впечатлениями. Мы остались очень довольны этим салатом!
Ингредиенты
-
Картофель
12 шт
-
Ветчина
600 г
-
Лук-шалот
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Огурец
4 шт
-
Шампиньоны
400 г
-
Фасоль консервированная
250 г
-
Сметана
-
Зелень
Приготовление
Отвариваем картофель в мундире, остужаем, чистим его и нарезаем на мелкие кубики.
Далее нарезаем на кубики лук-шалот и репчатый лук.
Теперь режем на такие же кубики ветчину.
Добавляем ко всем нарезанным продуктам консервированные шампиньоны и фасоль.
И, наконец, нарезанный кубиками маринованный огурец.
Перемешиваем и выкладываем в тарелку.
Заправляем сметаной + капельку майонеза (если очень хочется; мужчины могут настаивать!). Также по вкусу подсаливаем и перчим. Желательно сверху посыпать зеленью, но у меня не было.
Получается вкусно, сытно и не хлопотно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.