Описание
Этот замечательный рецепт включает в себя одновременно и мясо, и гарнир!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1 кг
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Рис
100 г
-
Сметана
100 г
-
Молоко
150 мл
-
Хлеб
100 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Масло сливочное
-
Кунжут
Приготовление
хлеб замаочить в молоке
лук почитстить и мелко нарезать (можно с фаршем пропустить через мясорубку)
смешиваем лук, фарш и 1 яйцо, замоченный в молоке хлеб, перчим, солим по вкусу.
яйца сварить вкрутую и мелко нарезать
рис отвариь почти до готовности и смешать с яйцами
добавляем сметану и хорошо премешиваем и солим
формируем из фарша биточки, обвалять в муке и кунжуте, сделать углубления
выкладываем рис и яйцо сверху
посыпаем тертым сыром и в духовку (при 180) на 30 мин.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.