Описание
Это печенье понравится всем любителям кокоса и имбиря.
Ингредиенты
-
Сахар коричневый
120 г
-
Стружка кокосовая
160 г
-
Имбирь
-
Масло сливочное
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Шоколад молочный
Приготовление
Ингредиенты.
Соединить сахар, кокос, муку и натертый имбирь. Если очень любите запах имбиря, то возьмите больше. Я его не терла, а пропустила через пресс для чеснока. Эту хитрость я здесь подсмотрела. Жаль не помню у кого, но большое спасибо.
Яйцо немного взбить. Масло растопить и смешать с яйцами.
Массу и яичную смесь смешать и дать постоять 5 мин.
Теперь формируем пирамидки, сильно сжимая в кулачке и пальцами.
Выпекаем при t=150 20-25 мин, до золотистого цвета. Вынимаем и даем полностью остыть.
После этого Вы можете оставить так, а можете растопить шоколад в небольшой таре и окунуть дно или верх пирамидок.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.