Описание
Продолжаем баловать наших любимых мужчин вкусными, сытными и полезными десертами! Присоединяйтесь.
Ингредиенты
-
Рис
70 г
-
Молоко
110 мл
-
Вода
100 мл
-
Ананас
100 г
-
Изюм
40 г
-
Мука пшеничная
130 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
80 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Масло сливочное
40 г
-
Куркума
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
-
Сок
1 ст. л.
Приготовление
Подготовить необходимые продукты. Очень хорошо для этого пирога подходит длиннозерный рис от компании "Мистраль".
Воду довести до кипения и добавить в неё промытый рис, проварить до полного впитывания воды и добавить подогретое молоко. Варить 15-20 мин., до полного впитывания жидкости. Проверить, чтобы рис не был сырым, если нужно, добавить еще воды и доварить до готовности.
Яйца смешать с сахаром, слегка взбить венчиком.
Добавить помытый изюм, ананасы, растопленное сливочное масло. Перемешать.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.
Добавить немного куркумы (совсем не обязательно), она придаст золотистый цвет. Добавить сваренный рис. Все хорошо перемешать.
Выкладываем в смазанную маслом форму. Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке в течениe 30 минут. Температуру и время нужно подбирать, учитывая особенности вашей духовки.
Остудить в форме и перевернуть на доску.
Сахарную пудру смешать с сиропом от ананасов, хорошенько растереть, полить этой глазурью наш пирог. Украсить по своему желанию.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.