Описание
Вкусный рулет с оригинальным "дизайном".
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Ветчина
200 г
-
Кукуруза
100 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сыр плавленый
400 г
-
Майонез
70 г
-
Желатин
25 г
-
Лук зеленый
-
Масло растительное
-
Горошек зеленый
-
Зелень
Приготовление
Яйца отвариваем и очищаем.
Желатин разводим в кипяченой воде до состояния густой сметаны, но так, чтобы весь желатин растворился.
Замороженную кукурузу (можно ее взять пополам с зеленым горошком) быстро обжариваем с порезанным кубиками красным перцем.
Ветчину режем маленькими кубиками.
Зелень и зеленый лук также нарезаем очень мелко. Сливочный сыр (плавленый) растираем с майонезом. Это основа нашего сырного желе.
Теперь смешиваем: + ветчину с овощами и зеленью + растворенный желатин + сливочный сыр с майонезом. Все хорошо вымешиваем. Должно получиться вот так.
Делаем 2 рулета по 3 яйца в каждом. На фольгу выкладываем сырное желе прямоугольничком. И укладываем по центру яйца.
Поднимая аккуратненько края, заворачиваем яйца в желе рулетиком. Закрепляем верхушку и отправляем в холодильник на 3 часа (я ложила на ночь)
Готовый рулет из яиц в сырном желе разрезаем на порционные кусочки, украшаем и подаем к столу.
Очень вкусно. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.