Описание

Яйца в сырном желе
Вкусный рулет с оригинальным "дизайном".

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Ветчина

    200 г

  • Кукуруза

    100 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Сыр плавленый

    400 г

  • Майонез

    70 г

  • Желатин

    25 г

  • Лук зеленый

  • Масло растительное

  • Горошек зеленый

  • Зелень

Приготовление

step-0
Яйца отвариваем и очищаем.
step-1
Желатин разводим в кипяченой воде до состояния густой сметаны, но так, чтобы весь желатин растворился.
step-2
Замороженную кукурузу (можно ее взять пополам с зеленым горошком) быстро обжариваем с порезанным кубиками красным перцем.
step-3
Ветчину режем маленькими кубиками.
step-4
Зелень и зеленый лук также нарезаем очень мелко. Сливочный сыр (плавленый) растираем с майонезом. Это основа нашего сырного желе.
step-5
Теперь смешиваем: + ветчину с овощами и зеленью + растворенный желатин + сливочный сыр с майонезом. Все хорошо вымешиваем. Должно получиться вот так.
step-6
Делаем 2 рулета по 3 яйца в каждом. На фольгу выкладываем сырное желе прямоугольничком. И укладываем по центру яйца.
step-7
Поднимая аккуратненько края, заворачиваем яйца в желе рулетиком. Закрепляем верхушку и отправляем в холодильник на 3 часа (я ложила на ночь)
step-8
Готовый рулет из яиц в сырном желе разрезаем на порционные кусочки, украшаем и подаем к столу.
step-9
Очень вкусно. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.