Салат с зеленой гречкой

Описание

Вкусный, сочный салат, очень яркий. Сразу поднимает настроение и силы.

Ингредиенты

Перец болгарский

1 шт
Авокадо
Крупа гречневая

2 ст. л.
Петрушка

1 пуч.
Сок лимонный

2 ст. л.
Масло оливковое

3 ст. л.
Соль

Приготовление

Возьмем 2 ст. л. зеленой гречки, прорастим, как указано на упаковке.

Мелко нарезать 1/3 от целого авокадо.

Также мелко нарезать болгарский перец, добавить к авокадо.

Нашинковать пучок петрушки.

Добавить петрушку и проростки зеленой гречки к перцу с авокадо. Добавить сок лимона и оливковое масло. И соль, конечно, кому требуется. Перемешать, украсить по желанию.

Комментарии и отзывы