Салат "Соломенная шляпка"

Описание

Вкусный и сытный салатик.

Ингредиенты

Свекла

2 шт
Картофель

3 шт
Морковь

1 шт
Сыр твердый

100 г
Яйцо куриное

3 шт
Мясо

300 г
Майонез
Сметана
Чеснок

2 зуб.
Орехи грецкие

1.5 стакан

Приготовление

Майонез смешать со сметаной, добавить чеснок - это заправка. Овощи, мясо, яйца - все отварить.

Выкладываем салат слоями: 1 - Картофель натереть на терке, заправить смесью майонеза и сметаны. 2 - Свекла тертая с небольшим количеством заправки.

3 - Тертая морковь, заправка.

4 - Часть грецких орехов, измельченных в блендере.

5 - половина мяса с заправкой.

Далее слои выкладываем меньшим диаметром (чтобы таким образом образовать поля шляпки) 6 - Картофель натертый на терке + заправка 7 – желтки

8 - тертый сыр 9 - оставшееся мясо 10 – морковь

Затем весь салат сверху хорошо промазать соусом, выложить слой яичных белков, снова полить соусом. Поверх посыпать оставшимся сыром и грецкими орехами.