Вафельные трубочки "Сладкоежка"

Описание

Очень вкусное сочетание хрустящих трубочек с вкусной начинкой!!!

Ингредиенты

Маргарин

250 г
Сахар

1 стакан
Кефир

1 стакан
Яйцо куриное

4 шт
Ванильный сахар

4 упаковка
Разрыхлитель теста

10 г
Мука пшеничная

9 ст. л.
Сметана

2 ст. л.
Молоко сгущенное

1 банка
Масло сливочное

200 г

Приготовление

1) Маргарин топим на водяной бане.

2) Когда маргарин растопился, добавляем в него сахар и ванильный сахар (2 пакетика) и помешиваем.

3) Когда сахар растопился, добавляем в него стакан кефира, 4 яйца и 2 ст. л. сметаны и хорошо перемешать.

4) Когда размешали все ингредиенты, то добавляем постепенно муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

5) Тесто должно быть густоватым, чтобы напоминало густую сметану.

6) Крем: Сгущенку взбить с маслом, добавить ванильный сахар ( крем можете брать, который вам по вкусу) (можно еще добавить стружку кокоса)

7) Разогреваем вафельницу и ставим на нее кусочек сливочного масла, чтобы не прилипало.

8) Берем столовую ложку и выкладываем тесто. 1 ст. л. это один блинчик (а то я первый раз целых 3 ложки положила, и у меня все повылезало за пределы вафельницы)