Описание
Пирожки с капустой и яйцами. Вкусные и сытные изделия из теста.
Ингредиенты
-
Молоко
1 стакан
-
Мука пшеничная
500 г
-
Масло растительное
5 ст. л.
-
Яйцо куриное
8 шт
-
Дрожжи
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
-
Капуста белокочанная
1 шт
-
Масло сливочное
3 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Перец черный
Приготовление
Яйца взбить.
Тесто делаю в хлебопечке. В форму влейте молоко, добавьте яйца, соль и сахар.
Добавьте растительное масло.
А затем муку.
И дрожжи . На хлебопечке выберите программу, замес теста. Через полтора часа тесто готовое.
Капусту тонко нашинковать.
Залить кипятком, сбросить на дуршлаг и отжать.
На сливочном масле обжарить капусту 3 минуты.
Посолить, поперчить и влить молоко. Тушить 5 минут. Снять с огня.
Яйца нарезать кубиками, зелень петрушки измельчить.
К капусте добавьте яйца и зелень.
Хорошо перемешайте. Начинка готова.
Из теста делайте лепёшку, выложите на нее начинку и сформируйте круглые пирожки.
Пирожки поставить в тепло на 10 минут. Смазать яйцом, а затем в духовку и печь 35-40 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.