Описание
Салат с киви Insalata semplice di kiwi - очень легкое, освежающее и оригинальное блюдо, приготовленное со свежими и сочными овощами и ароматным сыром. Очень хорошо подходит и к праздничному столу, и к повседневному за счет простоты и быстроты приготовления. Киви в этом салате демонстрирует свою способность хорошо сочетаться с другими продуктами. К салату можно подать мясо или рыбу.
Ингредиенты
-
Сыр твердый
50 г
-
Киви
2 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Кукуруза
4 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Перец кайен
1 шт
-
Перец сладкий желтый
0.5 шт
-
Перец сладкий красный
0.5 шт
-
Помидоры черри
4 шт
-
Соль
-
Кунжут
1 горстк.
Приготовление
Очистить киви, нарезать тонкими полукружками. Помыть сладкие перцы, удалить внутренности и хвостик, нарезать соломкой. Помидоры черри помыть, разрезать на половинки Сыр нарезать маленькими кубиками (1x1 см)
Делаем заправку: выжимаем сок из половинки лимона, добавляем оливковое масло и мелко нарубленный кусочек острого перчика, немного солим, размешиваем.
В салатник выкладываем киви, перец, сыр, помидоры, кукурузу (предварительно слить жидкость), сверху поливаем заправкой, посыпаем кунжутом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.