Описание
Очень вкусный салатик. Легкий, сочный овощной с изюмом, что и делает салат особенно вкусным, придавая некую изюминку.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Свекла
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сельдерей корневой
70 г
-
Яблоко
2 шт
-
Огурец
2 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Изюм
50 г
-
Зира
2 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Морковь, свеклу, сельдерей и яблоки трем на крупной терке или шинкуем блендером.
Шинкуем капусту, нарезаем зеленый лук, соленые огурцы (кубиками).
Изюм заливаем кипятком на 10 минут.
Семена зиры жарим на сухой сковороде 2 минуты. Затем взбиваем с оливковым маслом, солью и перцем.
Соединяем все ингредиенты, поливаем заправкой и перемешиваем. Салат готов.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.